第二十章 竹笙 竹子虫

    让若离用匕首砍了几颗竹子，编成框子她便兴高采烈的采了起来。等若雪将一些长大的竹笙都采完的时候，剩下小的以后好繁殖。若离和暗隐也已经挖了一堆竹笋，看着暂时也差不多了，所以就先打算想办法将这些东西先运下山。

若雪寻思着随风和莫言也应该已经打完野味了，所以便让暗隐去将他们找来，自己和若离在这等着。随即自己也不理会若离那郁闷的表情，让他在多编几个框子将竹笋给装好，自己又四处查看了起来，看看还能不能找到好东西。他是没有吃过这两样东西的美味，要知道这东西在现代，就是你有时候想吃也吃不到呢。

果然，在若雪四处查看的时候她又发现了一种好东西，确切的说是一种虫子，白白胖胖的，很可爱。若雪看着这东西傻傻的笑了几下，看见在一旁将竹笋收拾的差不多的若离，便温柔的叫了他一生，便向他挥了挥手让他过来。

若离看见她那渗人的表情忍不住打了个冷战，看着她不断的向他挥手，最后还是乖乖的走了过去。“姐，又有什么事啊！”

“嘿嘿，这个东西看到了吧，你去便一个密实的篮子，再砍一些竹子多找一些。”若雪看见他那郁闷的样子便嘿嘿一笑用手指了指趴在竹子上的白色虫子。

果然，若离一看她指着的东西差点一等三尺高，嗓子也不自觉的提高了：“什么？姐，你不会打算也把这东西给抓回去吃吧。姐，我的亲姐，我们不至于穷的要吃虫子。”

“你知道什么？不要多说废话了，乖乖的照我的话去做。”若雪一听他的话也表示理解他飞反应，但是理解归理解，她的想法还是不能改变。

若离听闻她的话一阵摇头，他只要一想到自己要吃这些东西便感到一阵恶心。可是最后还是抵不住若雪的一哭二闹三上吊还是委屈着脸乖乖的照着她的话照做。

等暗隐几人回来的时候，便看见若雪在一旁傻笑，若离在一脸委屈的在找着什么。若雪看见三人过来了，便挥了挥手也让他们加入寻找虫子的大军。就若离那缓慢的动作，不知道要等到何年何月才好呢。暗隐听到她的话嘴角一时一阵抽搐，但是还是乖乖的照着她的话做，毕竟之前他们做任务的时候什么东西没吃过。

果然有了这三人的加入，不一会便找了不少。若雪也终于心满意足的接过篮子向山下走去。毫不理会身后的四人，反正他们会乖乖的把剩下的东西运回去。

回去的途中看到了青柳，青柳对于她拿着一篮子虫子也吃惊了一下，但是还算镇定，之后两人便有闹着采好的几篮子山菇野菜下了山。

等回到家里，云叔他们已经采买东西回来了，大家对于这东西又是一阵大惊小怪，若雪也不解释，便让云婶几人将手里的山菇野菜木耳清洗好。就让云叔去山上帮着若离几人拿东西。等他们清洗好的时候，若离几人也回来了。对于大家好奇的眼神视而不见，让他们将猎物处理好，让云婶几人将一所有竹笋剥开将里面的笋身都放在一个大缸里面加上水泡着。

看着时间也不早了，若雪带着洗好的东西去了大厨房。

将刚才在山上猎好的山鸡踢掉鸡胸肉，剩下的剁好。在锅里入了一点底油，放进山鸡块扁出金黄的鸡油来，又加入葱姜翻炒，等炒出香味来就加入了清水烧开，等水开了就加入一些香菇大火烧两个小时，之后又把清理好的竹笙给加进去放入，盐，料酒，在让小伙慢炖半个小时就好。

让云婶在一边烧水，然后将一块肥瘦相间的五花肉剁细，竹笙切掉头尾，山菇，葱姜切碎。然后将肉泥和山菇，葱姜搅拌均匀，有加入一点盐，胡椒粉将这些东西塞进竹笙的身子里，放在一个大盘自里，之后到了一点清水就放在锅里蒸上。等里面的东西熟了的时候就又调了一些调料散在上面出锅，这不一个竹笙镶肉就好了。

自己有选了一块鸡胸肉，山菇，木耳，青椒切丝，鸡肉用一些盐，糖，老抽腌渍了一会。在过了入油加油葱姜丝爆炒，就将鸡肉丝给放了进去，炒到差不多七成熟的时候就放进山菇，竹笙，木耳，青椒丝加上一点盐快速翻炒，等到差不多的时候加上少量的清水，等鸡肉熟了便收汁出盘。

然后又做了一个黑木耳竹笙炒青椒。这个很简单只要将木耳，竹笙，青椒架在一起爆炒就好。又做了一个清炖竹笙，竹笙炒青菜，竹笙顿排骨等菜。

看着这几个菜也差不多了就在锅里倒了油，把已经洗干净的住虫子放了进去，不断的反动，火势不能太大，若火势太猛，竹子虫体内的蛋白就会炸飞，只剩空壳。待虫子外壳呈黄色，即可起锅装盘食用。煎好的竹子虫入口香脆，有嚼头，是一道不可多得的下酒菜。

等一切准备好的时候，若雪便让青柳几人将做好的东西都端了上去。看着一开始炖的竹笙山鸡汤也差不多好了，就成在一个大瓷碗里面，又撒了一些葱花。便也端着进了餐厅。

等到餐厅，看着满满一桌的菜，除了若离坐在上位，其余人都站在一边，将手里的瓷碗放在桌上，若雪便招呼下面的人都入座，可是他们都摇头拒绝了，说是什么不和规矩。对于这个若雪自是知道，但是不管怎么说她也会是现代人，对于这些不太在意。再说了，反正这里是自己的地盘，也不怕别人嚼舌根。

若雪又口干舌燥的说了一会儿，所有人就听闻她的话入座了。因为人有点多，所以就分成了两桌子。

等所有人入座之后，若雪便喊了一声开动，就先夹了眼前炸成金黄色的竹虫子放到口里。所有人都看见她的动作，张了张口想要阻止她，又不知道说什么好。

若里看见她真的吃了狠狠的吞了一口口水。然后慢慢的问道：“姐，你真的吃了，味道怎么样。”

若雪慢慢咽下嘴里的东西，看着所有人都看着她，便轻轻的叹了一口气说道：“竹子虫，顾名思义，乃是滋生在竹子里的虫子，以嫩竹子的内膜为食，无污染，成虫时间快，只要1~2月。竹子虫浑身乳白色，只有头呈橘红色，20只脚，他们就是靠着竹子生活，所以你们放心吧！这不是什么脏东西。而且吃了还有好处呢！”

若雪对着他们慢慢的说道，这东西就是前世她也是只听说过没有吃过的，现在一尝，果然，味道不错哦。

若离听着她的话表示有点怀疑，但是又仔细一想，如果不是好东西，他姐也不敢吃啊。所以也就咬了咬牙，拿起筷子，颤抖的夹起一个炸的金黄的虫子，看着大家的都好奇的看着他，一狠心，一闭眼就张口吃了下去。若雪一看他那一脸奔丧的表情忍不住一阵好笑，只不过是让他吃个东西，用得着像死了亲人一样嘛！

若离听着若雪的笑声也不在意，只是僵硬的嚼了嚼口中的东西，但是没有自己所想的那种恶心的味道，反而酥酥的，香香的，味道很美味。诧异的一睁眼就看见若雪那带笑的双眼，突然觉得有点不好意思。

“呵呵，怎么样？味道还不错吧！”若雪看着他那害羞的表情说道。

“恩，还不错，酥酥香香的，味道挺清爽的。”若离也就尴尬了一小会，随即听到她的话也就已经恢复过来，之后便也夹起桌上的饭菜吃了起来。

其余人看见若离的反应，也就不再怀疑的吃了起来，果然，尝过味道之后，都觉得不错。立即夸赞了几句，大家便也放开的吃了起来，室内一片欢声笑语。

本来最不待见的竹虫子反而消灭的最快。等大家吃饱喝足之后又是一阵夸赞。

若离吃的饱饱的坐在一旁，打了个饱嗝便对着若雪说道：“姐，你说要是我们的太白楼，推出你昨天做过的辣椒和这些菜式，你觉得怎么样？”

“恩，还行吧，菜谱我倒是还有不少，绝对是你们没有吃过的，但是辣椒，现在我们只有这五颗根本就供应不上，所以还需要好好的计划一下。”若雪听着若离的话，挑了挑眉，没想到这小子脑子转的还挺快，她还没说，他自己就提出来了。

若离听见她的话也觉得很有道理，这事不急，既然要做，就需要有个计划慢慢的施行。

之后大家都帮忙将餐具收拾好，若雪便想组织人趁着现在也没有事情就上山采野菜，挖竹笋，毕竟过了这个时候，竹笋就没有这么美味了。虽然大家还没尝过竹笋的味道，但是中午吃过竹笙的味道，大家也都知道不错，所以现在对于若雪的话自是没有异议。

留下云婶和雅儿看家，之后他们所有人便带着竹筐都上了山。

就这样之后的几天，所有人白天上山采野味回来清洗干净，便由云婶，雅儿几人负责将它们风干，以后想吃就泡发开就好。就是竹笋大家业挖了不少，因为大缸不够，云叔还专门下山去买了不少回来，以备不时只需。晚上若雪就和若离讨论太白楼的事情。