第815章 神奇的夫人……
书名:军长宠妻:重生农媳逆袭 作者:懒百合
第815章 神奇的夫人……
(猫扑中文 ) 只见连翘一手按住鱼头,另一只手的上的刀,直接在手上转了一圈,那比她手大了不知多少的鱼头,就被连翘这么轻而易举的切成了两半。 ( . v o dt . c o m)
而且,刚才她的那番刀工,所有人都没有看清楚,她究竟是怎么切得。
几个厨师对视了几眼,纷纷看到了彼此眼中的震惊。
这个时候,大家到时看清楚了连翘的动作,不过,众人却有种感觉,像是那把刀在连翘的手上活了过来一样。
紧接着,连翘便抓了一大把的剁椒,放在了案板上。
不过,心细的厨师们发现,连翘在剁这些剁椒的时候,似乎还往里面添加了些什么东西。
恐怕,这是此刻所有人心里想问的话了。
这才引得众人有了这样的疑问。
顿时,那几位厨师眼睛顿时一亮。
她们一直都以为,连翘是哪里的豪门千金。
可是,她们万万没有想到,连翘的身份,竟然……是一个厨师。
一个个都很是客气的问道:“那夫人,您是打算做这道菜吗?”
众人连忙笑着点头应是。
她开始熬制起了鸡汤,里面还放了猪骨等各种的食材,甚至就连蔬菜都放了很多种,然后倒入很多的酱油,彻底整个汤都变得黝黑和浓稠了起来。
等到连翘用筛子,把熬制好的一锅浓汤,提炼出来一些清亮的酱油之后,大家这才隐隐觉得,这应该是一种独家制作酱油的办法。
这个时候,连翘才把腌制好的鱼头从拿了出来,放在了一个白色的长形瓷盘里,然后便在鱼头上,放满了红色的剁椒。
不过,大家知道,连翘应该不仅仅只是这么简单的去做,想必之后还会有什么让人惊艳的举动。
就在鱼头蒸制好之后,连翘便端了出来,此刻,鱼肉的鲜香,和剁椒的鲜辣,完全混合在了一起。
而这个时候,连翘直接把刚才自己熬制好的酱油,弄了一勺直接洒在了鱼头上,一时间,鱼肉散发出了一股浓香的味道,仿佛是受到了洗礼一般,让人忍不住连吸了几口气。
那种滋啦滋啦的声音,像是一片片乐章,只不过,这首‘乐章’是那种容易让人饥饿的曲子。
而做好这道菜之后,连翘这才感觉身上有些发软,这才想起来,自己已经不是一个人了,肚子里还有宝宝的存在。
连翘一说完,众人便连忙上前尝了起来。
鱼肉刚一入口,大家便感觉到了一股浓郁的香味,就是一个字‘鲜!’
这些味道,统统都在大家的味蕾中爆发出来,以至于大家在吃完一口之后,眼神里都带着惊讶和欣喜。
普通人可能尝不出来连翘做的这道菜有什么特殊的地方。
几人对视了一眼,这才试探的问道:“夫人,没想到您的厨艺竟然会这么好!我们看了半天,也就察觉到您用的酱油可能和我们用的不太一样,但是为什么做出来的菜,这么的不同!”
连翘笑了笑,直接说出了自己和他们所做的不同之处来,“我在切剁椒的时候,不知道大家有没有发现,我放了一些油进去,这些油是茶油,是用来提味和增鲜的,这个和熬制的酱油,就是这道菜所不同于其他菜的地方……”
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