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第四十二章 做糕点

书名:随身空间之美食幸福生活 作者:颜柔柔

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第四十二章 做糕点

    “好吃,这排骨够味,有点酒的香气,别有一番滋味,呵呵。”

“你呀,就知道吃,明天不是要进宫,你把东西都准备好了。”

若雪看着若离在一旁美滋滋的啃着排骨,就问道。

“放心,姐,我已经准备好了。再说了姑妈什么也不缺,还用得着我们在准备吗?”若里又喝了一口鲜笋汤含糊的说道,哎,他发现他现在的小日子比宫里好多了。

若雪听到他的话,瞪了他一眼:“宫里有那有宫里的,我们去,总不能两手空空吧,不说东西又多贵重,就是要表个心意。让姑妈开心。”

“是,是,是,我知道,那珠宝首饰姑妈也不缺,所以我只是准备了一些我们自己晒好的竹笋干,竹笙菇,你不是说这东西最有营养吗,我们再拿几坛子泡菜,虽然东西不足,但是都是新奇的东西,我猜姑妈也能喜欢的。”

若离知道若雪是认真的,所以也正经的给若雪说了一番。

若雪听到若离的话也觉得有道理,姑妈毕竟是太后,什么也不确,所以他们也不需要多准备那什么金银珠宝,还是实惠点的最好。

“哎,这样吧,下午,我看看,做几样新鲜的糕点,就当表个心意吧。”

若离听闻若雪的话也点点头,表示没意见。只要是他姐作出来的应该都没问题。之后也就又重新的拿起筷子继续吃着午饭。

等两人有聊了一下太白楼,果然一说这个若离就兴奋了,这太白楼最近的声音是真的很红火,隐隐有成为京城第一酒楼的架势,每天是人来人往,生意好的不得了,又被若离缠着承诺道以后多写一些食谱,之后两人也就散了。

若雪寻思了一下打算做的美食,就让暗隐快速的下山去买了一点食材。之后她就小休了一会儿,醒来的时候,暗隐也已经回来了,她就去了小厨房。

在青柳几人在一旁帮忙,她就看着暗隐买回来的东西。她知道这糕点在古代也就是权贵人家能经常吃,还是挺贵重的食物。她今天打算做的东西都是最近从书籍上看来的。

要说前世的时候,历史上美食最多的还要属于清朝,一说清朝最奢侈的人物,那就是慈禧太后了。今天若雪要做的就是清宫的糕点。

将暗隐买回的材料,拿出一些,茯苓,天门冬,莲子,芡实,山药,糯米神曲、使君子、天南星等。就把青柳几人叫过来。

“来,你们几个用石磨都把这这些料都磨成粉,分好了。”

“是。”几人听见若雪的话连忙的应了下来。

等几人都做好之后,若雪就拿出一些山药粉,糯米粉放在盆子里,加入水合成糕,之后就把它用做糕点的模子给做好了,之后一个个花瓣形的糕点就好了,之后把做好的糕点放入笼内蒸熟,做成小饼这茯苓糕就好了。

又选了一点天门冬和麦门冬之类的东西也加水熬成膏,把膏给铺成薄薄的一层,放在蒸笼里蒸之后等熟了的时候就把它给慢慢的卷进,然后切开,这样一个个就成了好看的二冬膏。

之后若雪又做了几样向什么太合饼啊,五味子膏,就行了。

若雪所做的都是清宫的糕点,等所有糕点熟了之后,若雪就拿起一个茯苓糕。恩,果然味道很好。让青柳几个尝了尝,几人一而赞美不已。

因为做的很多,所以若雪就让给外院的也都拿出去一些尝尝,之后就又给若离一样子松了一盘,就有对青柳说了说这糕点的做法和药注意的地方。

之后若雪想了想又做了一个南瓜小点心和麻糕,凑成六样讨个吉利。

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